Охрана труда в пищевой промышленности, общественном питании и торговле Серия: Профессиональное образование инфо 6996n.

Изложены основные сведения о трудовом законодательстве Особое внимание уделено организации работы по охране труда производственных бригад Освещены вопросы обеспечения безопасности обслуживающего персонала праъдтюи проведении технологических процессов и эксплуатации оборудования перерабатывающих предприятий с разбором характерных источников опасных факторов Показаны специфика вредных производственных факторов, принципы гигиенического нормирования коллективных и индивидуальныхбййез средств защиты работников от неблагоприятного воздействия этих факторов Для учащихся образовательных учреждений начального профессионального образования Авторы Юрий Бурашников Алексей Максимов.